Эта игра очень хорошо реализует идею теннисного симулятора. Фирма Ubisoft представила в плавной графике внешность многих звезд большого тенниса, предварительно заручившись их личным на это согласием. All-Star Tennis '99 удачно совмещает техническое удобство и внешнюю привлекательность. В ней соблюден баланс между скоростью игры и сложностью изображения. Игроки тщательно смоделированы, а двигаются они очень правдоподобно, пожалуй, даже лучше, чем во всех прочих, известных на данный момент теннисных играх. Среди движений, которые может выполнять игрок, есть разные варианты обычных ударов, длинные прыжки, удар от тела и т. д. Вдобавок к этому реализованы и разнообразные жесты и мимика игроков как реакция на различные узловые моменты в матче, например на удачно выполненный эйс или неправильное решение судьи.